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    7562 安楽亭 四半期報告書-第46期第2四半期(2023/07/01-2023/09/30)

    【表紙】
    【提出書類】 四半期報告書
    【根拠条文】 金融商品取引法第24条の4の7第1項
    【提出先】 関東財務局長
    【提出日】 2023年11月14日
    【四半期会計期間】 第46期第2四半期(自 2023年7月1日 至 2023年9月30日)
    【会社名】 株式会社安楽亭
    【英訳名】 ANRAKUTEI Co.,Ltd.
    【代表者の役職氏名】 代表取締役社長 柳 先
    【本店の所在の場所】 埼玉県さいたま市中央区上落合二丁目3番5号
    【電話番号】 048-859-0555(代表)
    【事務連絡者氏名】 財務経理部次長 長 江 貴 史
    【最寄りの連絡場所】 埼玉県さいたま市中央区上落合二丁目3番5号
    【電話番号】 048-859-0555(代表)
    【事務連絡者氏名】 財務経理部次長 長 江 貴 史
    【縦覧に供する場所】 株式会社東京証券取引所(東京都中央区日本橋兜町2番1号)

    第一部 【企業情報】

    第1 【企業の概況】

    1 【主要な経営指標等の推移】

    回次 第45期第2四半期連結累計期間 第46期第2四半期連結累計期間 第45期
    会計期間 自  2022年4月1日至  2022年9月30日 自  2023年4月1日至  2023年9月30日 自  2022年4月1日至  2023年3月31日
    売上高 (千円) 13,903,719 14,803,630 28,566,891
    経常利益又は経常損失(△) (千円) △32,014 521,417 248,186
    親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期(当期)純損失(△) (千円) △313,513 511,285 △253,831
    四半期包括利益又は包括利益 (千円) △305,160 532,555 △248,542
    純資産額 (千円) 4,565,039 6,213,072 4,621,309
    総資産額 (千円) 20,818,341 22,060,579 20,051,656
    1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期(当期)純損失(△) (円) △146.66 238.28 △118.74
    潜在株式調整後1株当たり四半期(当期)純利益 (円)
    自己資本比率 (%) 21.9 28.2 23.0
    営業活動によるキャッシュ・フロー (千円) 496,996 1,245,638 664,740
    投資活動によるキャッシュ・フロー (千円) △301,835 △168,251 △253,925
    財務活動によるキャッシュ・フロー (千円) △764,676 1,666,548 △1,764,563
    現金及び現金同等物の四半期末(期末)残高 (千円) 3,179,223 5,138,789 2,391,775
    回次 第45期第2四半期連結会計期間 第46期第2四半期連結会計期間
    会計期間 自  2022年7月1日至  2022年9月30日 自  2023年7月1日至  2023年9月30日
    1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失(△) (円) △168.14 92.90

    (注) 1.当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。

    2.第45期及び第45期第2四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期(当期)純利益については、1株当たり四半期(当期)純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。第46期第2四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

    2 【事業の内容】

    当第2四半期連結累計期間において、当社グループ(当社及び当社の関係会社)において営まれている事業の内容について、重要な変更はありません。
      また、主要な関係会社についても異動はありません。

    なお、第1四半期連結累計期間より報告セグメントの区分を変更しております。詳細は、「第4 経理の状況 1 四半期連結財務諸表 注記事項(セグメント情報等)」に記載のとおりであります。

    第2 【事業の状況】

    1 【事業等のリスク】

    当第2四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。

    2 【経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】

    文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において判断したものであります。

    (1) 財政状態及び経営成績の状況

     当第2四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の5類移行等に伴い個人消費をはじめ経済活動の正常化が進みましたが、ウクライナ情勢の長期化、円安の進行、世界的な物価上昇等、引き続き先行きが不透明な状況で推移しました。

     外食産業におきましては、新型コロナウイルス感染症への警戒感が薄らぎ、客足や売上は回復傾向にあるものの、物価上昇に対する消費者の生活防衛意識は依然強く、原材料価格やエネルギーコスト等の高騰、人材不足等の状況の中、厳しい経営環境が続いております。

     このような環境のもと、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献する」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」に徹底してこだわった「自然肉100%」の商品提供を堅持し、さらなる品質向上のため、日々努力を続けております。消費者の意識・行動がコロナ禍を経て大きく変化しているなか、多くのお客様に選んでいただける店づくりのため、「商品の価値」をより強く訴求できるメニュー開発と社内教育に注力し、加えて、店内業務の見直しやDXにより料理提供時間の短縮を図る等、お客様満足度向上に向けた取り組みを進めてまいりました。

     以上の結果、当第2四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高148億3百万円(対前年同期比6.5%増)、営業利益5億66百万円(前年同期は営業損失5億1百万円)、経常利益5億21百万円(前年同期は経常損失32百万円)、親会社株主に帰属する四半期純利益5億11百万円(前年同期は親会社株主に帰属する四半期純損失3億13百万円)となりました。
     セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。

     なお、第1四半期連結累計期間より、報告セグメントを従来の「安楽亭業態」、「七輪房業態」、「アークミール」及び「その他業態」から、「安楽亭・七輪房業態」、「アークミール業態」及び「その他業態」に変更し、共通費の集計及び配賦方法を変更しております。当第1四半期連結累計期間の比較・分析は、セグメント変更後の区分に基づいております。

    ① 安楽亭・七輪房業態

     安楽亭・七輪房業態の当第2四半期連結累計期間末の店舗数は177店舗であります。内訳は直営125店舗、暖簾16店舗、FC36店舗であります。

     販売促進及び商品開発につきましては、「安楽亭」にて、素材の特長を生かす「自然肉」の美味しさと価値を消費者にダイレクトに伝える新メニュー「ワイルドシリーズ」(「ワイルドカルビ」、「ワイルドロース」、「ワイルド上タン」)の販売を引き続き強化してまいりました。加えて、「ワンコインランチ」(税込500円)の販売、主力商品「ファミリーカルビ」等3品の値下げ(税別390円の「サンキュー価格」でのご提供)、「学生専用食べ放題コース」の販売等、より幅広い客層・ニーズにこたえるための施策も積極的に進めてまいりました。

    「七輪房」では、お盆特別メニューとして上タンや黒毛和牛を華やかに盛り合わせた「人気部位満喫盛り」を販売する等、多様で上質な肉の魅力をアピールするフェア施策を実施してまいりました。さらに、ディナー時間帯の来店促進として「17時以降来店のお客様限定 生ビール290円クーポン」を配信する等、多様なニーズに合わせた施策を実施しました。

     以上の結果、安楽亭・七輪房業態の当第2四半期連結累計期間の売上高は60億71百万円(対前年同期比2.9%減)となり、セグメント利益(営業利益)は85百万円(前年同期はセグメント損失1億85百万円)となりました。

    ② アークミール業態

     アークミール業態の当第2四半期連結累計期間末の店舗数は130店舗であります。内訳は直営128店舗、FC2店舗であります。アークミール業態には、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス(ステーキ)」を含んでおります。

     販売促進及び商品開発につきましては、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」の各業態において、「やみつきラムステーキフェア」(ステーキのどん)、「夏季限定 牛タン食べ放題コース」(どん亭)、「重量級ステーキフェア」「夏のフレッシュメニューフェア」(フォルクス)等、積極的に来店促進の施策を展開してまいりました。また、「ステーキのどん」で税込869円のオリジナルとんかつ「どんかつ」をはじめとする「バリューランチ」カテゴリーを新設するなどして、消費者の節約志向にも対応してきました。

     以上の結果、アークミール業態の当第2四半期連結累計期間の売上高は84億72百万円(対前年同期比14.1%増)となり、セグメント利益(営業利益)は6億89百万円(前年同期はセグメント損失81百万円)となりました。
    ③ その他業態
     その他業態の当第2四半期連結累計期間末の店舗数は7店舗であります。内訳は直営5店舗、FC2店舗であります。なお、その他業態には、「からくに屋(焼肉)」、「花炎亭(焼肉)」、「上海菜館(中華)」、「カフェビーンズ(喫茶)」、「安楽亭ベトナム(焼肉)」を含んでおります。

     以上の結果、その他業態の当第2四半期連結累計期間の売上高は2億60百万円(対前年同期比14.4%増)となり、セグメント損失(営業損失)は11百万円(前年同期はセグメント損失21百万円)となりました。

     当第2四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末に比べ20億8百万円増加し、220億60百万円となりました。これは、現金及び預金の増加等が要因です。負債は、前連結会計年度末に比べ4億17百万円増加し、158億47百万円となりました。これは、長期借入金の増加等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比べ15億91百万円増加し、62億13百万円となりました。これは、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上、公募増資による資本金及び資本剰余金の増加等が要因です。

    (2) キャッシュ・フローの状況

    当第2四半期連結累計期間における現金及び現金同等物は、前連結会計年度末に比べ、27億47百万円増加し、51億38百万円となりました。

    (営業活動によるキャッシュ・フロー)

    当第2四半期連結累計期間における営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前四半期純利益の計上5億96百万円、棚卸資産の減少額4億19百万円等により12億45百万円の収入となりました。前年同期は4億96百万円の収入でありました。

    (投資活動によるキャッシュ・フロー)

    当第2四半期連結累計期間における投資活動によるキャッシュ・フローは、有形固定資産の取得による支出2億18百万円、無形固定資産の取得による支出42百万円等により1億68百万円の支出となりました。前年同期は3億1百万円の支出でありました。

    (財務活動によるキャッシュ・フロー)

    当第2四半期連結累計期間における財務活動によるキャッシュ・フローは、長期借入れによる収入11億97百万円、長期借入金の返済による支出5億22百万円、株式発行による収入10億60百万円等により16億66百万円の収入となりました。前年同期は7億64百万円の支出でありました。

    3 【経営上の重要な契約等】

    当第2四半期連結会計期間において、経営上の重要な契約等の決定又は締結等はありません。

    第3 【提出会社の状況】

    1 【株式等の状況】

    (1) 【株式の総数等】

    ① 【株式の総数】
    種類 発行可能株式総数(株)
    普通株式 8,000,000
    8,000,000
    ② 【発行済株式】
    種類 第2四半期会計期間末現在発行数(株)(2023年9月30日) 提出日現在発行数(株)(2023年11月14日) 上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 内容
    普通株式 2,289,434 2,311,434 東京証券取引所 スタンダード市場 単元株式数は100株であります。
    2,289,434 2,311,434

    (2) 【新株予約権等の状況】

    ① 【ストックオプション制度の内容】

    該当事項はありません。

    ② 【その他の新株予約権等の状況】

    該当事項はありません。

    (3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】

    該当事項はありません。

    (4) 【発行済株式総数、資本金等の推移】

    年月日 発行済株式総数増減数(株) 発行済株式総数残高(株) 資本金増減額(千円) 資本金残高(千円) 資本準備金増減額(千円) 資本準備金残高(千円)
    2023年9月21日(注)1 150,000 2,289,434 530,298 3,712,684 530,298 678,034

    (注) 1.有償一般募集

    発行価格        7,498円

    発行価額    7,070.65円

    資本組入額  3,535.325円

    2.2023年10月17日を払込期日とする有償第三者割当増資により、発行済株式総数が22,000株、資本金及び資本準備金がそれぞれ77,777千円増加しております。

    (5) 【大株主の状況】

    2023年9月30日現在

    氏名又は名称 住所 所有株式数(千株) 発行済株式(自己株式を除く。)の総数に対する所有株式数の割合(%)
    豊山開発株式会社 さいたま市中央区上落合二丁目3-5 267 11.70
    株式会社北与野エステート さいたま市中央区上落合二丁目3-5 105 4.62
    柳 先 文京区小日向 102 4.45
    柳 允 さいたま市浦和区 100 4.41
    アサヒビール株式会社 墨田区吾妻橋一丁目23-1 100 4.37
    株式会社サリックス 文京区小日向 69 3.04
    柳 詠 守 さいたま市浦和区 55 2.44
    柳 京 白老郡白老町 55 2.44
    柳 朱 理 三鷹市下連雀 55 2.44
    株式会社Be-fresh 猿島郡五霞町大字元栗橋4668 53 2.33
    968 42.28

    (6) 【議決権の状況】

    ① 【発行済株式】

    2023年9月30日現在

    区分 株式数(株) 議決権の数(個) 内容
    無議決権株式
    議決権制限株式(自己株式等)
    議決権制限株式(その他)
    完全議決権株式(自己株式等) (自己保有株式)普通株式
    2,000
    完全議決権株式(その他) 普通株式 22,776
    2,277,600
    単元未満株式 普通株式 一単元(100株)未満の株式
    9,834
    発行済株式総数 2,289,434
    総株主の議決権 22,776

    (注) 「単元未満株式」欄の普通株式には、当社所有の自己株式は含まれておりません。

    ② 【自己株式等】

    2023年9月30日現在

    所有者の氏名又は名称 所有者の住所 自己名義所有株式数(株) 他人名義所有株式数(株) 所有株式数の合計(株) 発行済株式総数に対する所有株式数の割合(%)
    (自己保有株式)株式会社安楽亭 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 2,000 2,000 0.09
    2,000 2,000 0.09

    2 【役員の状況】

    該当事項はありません。

    第4 【経理の状況】

    1.四半期連結財務諸表の作成方法について

    当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。

    2.監査証明について

    当社は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、第2四半期連結会計期間(2023年7月1日から2023年9月30日まで)及び第2四半期連結累計期間(2023年4月1日から2023年9月30日まで)に係る四半期連結財務諸表について、監査法人アヴァンティアによる四半期レビューを受けております。

    1 【四半期連結財務諸表】

    (1) 【四半期連結貸借対照表】

    (単位:千円)
    前連結会計年度(2023年3月31日) 当第2四半期連結会計期間(2023年9月30日)
    資産の部
    流動資産
    現金及び預金 2,597,664 5,344,680
    売掛金 1,310,690 1,161,571
    商品及び製品 622,297 615,457
    仕掛品 5,330 12,612
    原材料及び貯蔵品 1,096,972 677,321
    前払費用 456,027 430,862
    その他 115,636 68,046
    貸倒引当金 △4,917 △4,917
    流動資産合計 6,199,701 8,305,635
    固定資産
    有形固定資産
    建物及び構築物(純額) 3,153,797 3,039,111
    機械装置及び運搬具(純額) 58,982 50,646
    工具、器具及び備品(純額) 379,839 407,016
    土地 6,080,942 6,080,942
    リース資産(純額) 80,138 101,925
    建設仮勘定 23,154 12,685
    有形固定資産合計 9,776,855 9,692,327
    無形固定資産
    のれん 12,133 6,066
    その他 533,838 548,401
    無形固定資産合計 545,972 554,468
    投資その他の資産
    投資有価証券 150,809 169,909
    長期貸付金 1,885 829
    長期前払費用 85,575 75,738
    繰延税金資産 165,834 209,318
    敷金及び保証金 3,123,744 3,051,467
    その他 27,998 27,581
    貸倒引当金 △26,721 △26,698
    投資その他の資産合計 3,529,126 3,508,148
    固定資産合計 13,851,954 13,754,943
    資産合計 20,051,656 22,060,579
    (単位:千円)
    前連結会計年度(2023年3月31日) 当第2四半期連結会計期間(2023年9月30日)
    負債の部
    流動負債
    支払手形及び買掛金 940,679 944,930
    短期借入金 3,622,200 3,704,248
    1年内返済予定の長期借入金 1,492,056 1,596,385
    リース債務 36,693 33,100
    割賦未払金 301,804 278,787
    未払金 321,709 291,555
    設備関係未払金 67,650 53,800
    未払費用 823,397 787,806
    未払法人税等 100,338 176,395
    未払消費税等 447,450 301,981
    賞与引当金 156,200 125,300
    資産除去債務 7,782 7,300
    その他 422,138 383,520
    流動負債合計 8,740,100 8,685,113
    固定負債
    長期借入金 4,448,644 5,018,571
    リース債務 115,089 136,053
    長期割賦未払金 650,943 548,464
    繰延税金負債 185,180 186,435
    役員退職慰労引当金 142,370 148,884
    退職給付に係る負債 441,669 433,087
    資産除去債務 351,974 349,266
    その他 354,374 341,630
    固定負債合計 6,690,246 7,162,393
    負債合計 15,430,346 15,847,506
    純資産の部
    株主資本
    資本金 3,182,385 3,712,684
    資本剰余金 2,472,098 3,002,397
    利益剰余金 △1,052,073 △540,787
    自己株式 △10,349 △11,738
    株主資本合計 4,592,061 6,162,555
    その他の包括利益累計額
    その他有価証券評価差額金 19,815 37,661
    為替換算調整勘定 11,434 14,976
    退職給付に係る調整累計額 △2,002 △2,120
    その他の包括利益累計額合計 29,248 50,517
    純資産合計 4,621,309 6,213,072
    負債純資産合計 20,051,656 22,060,579

    (2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】

    【四半期連結損益計算書】
    【第2四半期連結累計期間】
    (単位:千円)
    前第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年9月30日)
    売上高 13,903,719 14,803,630
    売上原価 5,283,562 5,617,316
    売上総利益 8,620,156 9,186,314
    販売費及び一般管理費 ※1 9,121,777 ※1 8,620,088
    営業利益又は営業損失(△) △501,620 566,225
    営業外収益
    受取利息 1,746 909
    受取配当金 1,819 1,878
    受取地代家賃 23,491 23,670
    助成金収入 499,718
    その他 12,706 19,225
    営業外収益合計 539,481 45,683
    営業外費用
    支払利息 65,456 58,073
    支払手数料 895 28,299
    賃貸収入原価 3,216 3,215
    その他 307 902
    営業外費用合計 69,875 90,491
    経常利益又は経常損失(△) △32,014 521,417
    特別利益
    固定資産売却益 1,964
    受取保険金 2,376
    受取補償金 100,000
    特別利益合計 104,340
    特別損失
    固定資産除却損 1,061 2,481
    減損損失 157,911 17,165
    賃貸借契約解約損 101,650 9,244
    特別損失合計 260,623 28,891
    税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失(△) △292,638 596,866
    法人税、住民税及び事業税 57,067 129,005
    法人税等調整額 △36,192 △43,424
    法人税等合計 20,875 85,580
    四半期純利益又は四半期純損失(△) △313,513 511,285
    親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△) △313,513 511,285
    【四半期連結包括利益計算書】
    【第2四半期連結累計期間】
    (単位:千円)
    前第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年9月30日)
    四半期純利益又は四半期純損失(△) △313,513 511,285
    その他の包括利益
    その他有価証券評価差額金 △1,345 17,845
    為替換算調整勘定 10,382 3,541
    退職給付に係る調整額 △683 △117
    その他の包括利益合計 8,353 21,269
    四半期包括利益 △305,160 532,555
    (内訳)
    親会社株主に係る四半期包括利益 △305,160 532,555

    (3) 【四半期連結キャッシュ・フロー計算書】

    (単位:千円)
    前第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年9月30日)
    営業活動によるキャッシュ・フロー
    税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期純損失(△) △292,638 596,866
    減価償却費 377,940 352,471
    減損損失 157,911 17,165
    のれん償却額 6,066 6,066
    貸倒引当金の増減額(△は減少) △22 △22
    賞与引当金の増減額(△は減少) △886 △30,900
    役員退職慰労引当金の増減額(△は減少) 6,513 6,513
    転貸損失引当金の増減額(△は減少) △6,648
    店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少) 48,531 2,235
    退職給付に係る負債の増減額(△は減少) △5,221 △8,759
    受取利息及び受取配当金 △3,565 △2,787
    助成金収入 △499,718
    支払利息 65,456 58,073
    為替差損益(△は益) △868 △1,447
    固定資産売却損益(△は益) △1,964
    受取保険金 △2,376
    受取補償金 △100,000
    固定資産除却損 1,061 2,481
    賃貸借契約解約損 101,650 9,244
    売上債権の増減額(△は増加) 48,607 149,118
    棚卸資産の増減額(△は増加) △264,616 419,208
    前渡金の増減額(△は増加) △937 △9
    仕入債務の増減額(△は減少) △30,975 4,251
    未払金の増減額(△は減少) 130,273 △19,814
    未払消費税等の増減額(△は減少) 241,871 △145,469
    未払費用の増減額(△は減少) △55,199 △43,863
    預り金の増減額(△は減少) △24,752 △34,657
    前受収益の増減額(△は減少) 131,229 3,573
    その他 △33,697 △24,550
    小計 97,367 1,210,649
    利息及び配当金の受取額 3,165 2,409
    助成金の受取額 626,446
    利息の支払額 △54,793 △51,283
    保険金の受取額 2,376
    補償金の受取額 100,000
    店舗閉鎖に伴う支払額 △6,194
    法人税等の支払額又は還付額(△は支払) △175,189 △12,319
    営業活動によるキャッシュ・フロー 496,996 1,245,638
    (単位:千円)
    前第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自 2023年4月1日 至 2023年9月30日)
    投資活動によるキャッシュ・フロー
    有形固定資産の取得による支出 △320,673 △218,434
    有形固定資産の売却による収入 2,643
    無形固定資産の取得による支出 △44,648 △42,073
    敷金及び保証金の差入による支出 △1,304 △55
    敷金及び保証金の回収による収入 34,052 79,040
    預り保証金の返還による支出 △1,500 △4,500
    預り保証金の受入による収入 2,500
    貸付金の回収による収入 882 1,014
    投資その他の資産の増減額(△は増加) 31,355 11,612
    投資活動によるキャッシュ・フロー △301,835 △168,251
    財務活動によるキャッシュ・フロー
    短期借入れによる収入 100,000
    長期借入れによる収入 50,000 1,197,000
    短期借入金の返済による支出 △74,800 △17,952
    長期借入金の返済による支出 △562,823 △522,744
    セール・アンド・割賦バックによる収入 8,199
    割賦債務の返済による支出 △145,886 △136,363
    リース債務の返済による支出 △30,230 △20,798
    株式の発行による収入 1,060,597
    自己株式の取得による支出 △936 △1,389
    財務活動によるキャッシュ・フロー △764,676 1,666,548
    現金及び現金同等物に係る換算差額 6,231 3,077
    現金及び現金同等物の増減額(△は減少) △563,284 2,747,013
    現金及び現金同等物の期首残高 3,742,508 2,391,775
    現金及び現金同等物の四半期末残高 ※1 3,179,223 ※1 5,138,789
    【注記事項】

    (継続企業の前提に関する事項)

    該当事項はありません。

    (四半期連結損益計算書関係)

    ※1  販売費及び一般管理費のうち主要な費目及び金額は、次のとおりであります。

    前第2四半期連結累計期間(自  2022年4月1日至  2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自  2023年4月1日至  2023年9月30日)
    減価償却費 345,599 千円 331,073 千円
    賞与引当金繰入額 103,450 千円 101,334 千円
    退職給付費用 28,163 千円 27,226 千円
    役員退職慰労引当金繰入額 6,513 千円 6,513 千円
    給料手当 4,141,837 千円 3,962,265 千円
    地代家賃 1,892,127 千円 1,743,849 千円
    (四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)

    ※1  現金及び現金同等物の四半期末残高と四半期連結貸借対照表に掲記されている科目の金額との関係は、次のとおりであります。

    前第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日至 2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自 2023年4月1日至 2023年9月30日)
    現金及び預金 3,385,111千円 5,344,680千円
    預入期間が3か月を超える定期預金 △205,887千円 △205,890千円
    現金及び現金同等物 3,179,223千円 5,138,789千円
    (株主資本等関係)

    前第2四半期連結累計期間(自  2022年4月1日  至  2022年9月30日)

    1.配当金支払額

    該当事項はありません。

    2.基準日が当第2四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第2四半期連結会計期間の末日後となるもの

    該当事項はありません。

    当第2四半期連結累計期間(自  2023年4月1日  至  2023年9月30日)

    1.配当金支払額

    該当事項はありません。

    2.基準日が当第2四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第2四半期連結会計期間の末日後となるもの

    該当事項はありません。

    3.株主資本の著しい変動

    当社は、2023年9月21日付で、有償一般募集による増資の払込みを受けました。この結果、当第2四半期連結累計期間において資本金が530,298千円、資本準備金が530,298千円増加し、当第2四半期連結会計期間末において資本金が3,712,684千円、資本剰余金が3,002,397千円となっております。

    (収益認識関係)

    「注記事項(セグメント情報等)」に同一の内容を記載しているため、注記を省略しております。

    (セグメント情報等)

    【セグメント情報】

    Ⅰ 前第2四半期連結累計期間(自  2022年4月1日  至  2022年9月30日)

    1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

    (単位:千円)
    報告セグメント 合計 調整額(注)1 四半期連結損益計算書計上額(注)2
    安楽亭・七輪房業態 アークミール業態 その他業態
    売上高
    顧客との契約から生じる収益 6,252,997 7,423,323 227,398 13,903,719 13,903,719 13,903,719
    外部顧客への 売上高 6,252,997 7,423,323 227,398 13,903,719 13,903,719 13,903,719
    セグメント間の内部売上高又は振替高
    6,252,997 7,423,323 227,398 13,903,719 13,903,719 13,903,719
    セグメント損失(△) △185,068 △81,780 △21,613 △288,462 △288,462 △213,158 △501,620

    (注) 1.セグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

    (注) 2.セグメント損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。 2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

    (固定資産に係る重要な減損損失)

    「安楽亭・七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第2四半期連結累計期間においては48,497千円であります。

    「アークミール業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第2四半期連結累計期間においては101,860千円であります。

    「その他業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第2四半期連結累計期間においては7,553千円であります。

    (のれんの金額の重要な変動)

     該当事項はありません。

    (重要な負ののれん発生益)

    該当事項はありません。 

    Ⅱ 当第2四半期連結累計期間(自  2023年4月1日  至  2023年9月30日)

    1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

    (単位:千円)
    報告セグメント 合計 調整額(注)1 四半期連結損益計算書計上額(注)2
    安楽亭・七輪房業態 アークミール業態 その他業態
    売上高
    顧客との契約から生じる収益 6,071,265 8,472,315 260,049 14,803,630 14,803,630 14,803,630
    外部顧客への 売上高 6,071,265 8,472,315 260,049 14,803,630 14,803,630 14,803,630
    セグメント間の内部売上高又は振替高
    6,071,265 8,472,315 260,049 14,803,630 14,803,630 14,803,630
    セグメント利益又は損失(△) 85,957 689,161 △11,869 763,250 763,250 △197,024 566,225

    (注) 1.セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。

    (注) 2.セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。 2.報告セグメントの変更等に関する事項

    第1四半期連結会計期間より、当社グループの経営管理及び事業実態に合わせた損益管理を行うため、事業セグメントの区分方法を見直し、報告セグメントを従来の「安楽亭業態」「七輪房業態」「アークミール」「その他業態」から、「安楽亭・七輪房業態」「アークミール業態」「その他業態」に変更し、共通費の集計及び配賦方法を変更しております。

    なお、前第2四半期連結累計期間のセグメント情報については、変更後の区分方法により作成したものを記載しております。 3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報

    (固定資産に係る重要な減損損失)

    「安楽亭・七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第2四半期連結累計期間においては4,348千円であります。

    「アークミール業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第2四半期連結累計期間においては12,816千円であります。

    (のれんの金額の重要な変動)

     該当事項はありません。

    (重要な負ののれん発生益)

    該当事項はありません。

    (1株当たり情報)

    1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。

    項目 前第2四半期連結累計期間(自 2022年4月1日至 2022年9月30日) 当第2四半期連結累計期間(自 2023年4月1日至 2023年9月30日)
    1株当たり四半期純利益又は1株当たり四半期純損失(△) △146円66銭 238円28銭
    (算定上の基礎)
    親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円) △313,513 511,285
    普通株主に帰属しない金額(千円)
    普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主に帰属する四半期純損失(△)(千円) △313,513 511,285
    普通株式の期中平均株式数(株) 2,137,762 2,145,740

    (注) 前第2四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については、1株当たり四半期純損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。当第2四半期連結累計期間の潜在株式調整後1株当たり四半期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。

    (重要な後発事象)

    (第三者割当増資による新株式の発行)

    当社は、2023年9月6日開催の取締役会において、以下のとおり、オーバーアロットメントによる売出しに関連して、第三者割当増資による新株式の発行を次のとおり決議し、2023年10月17日に払込が完了いたしました。新株式発行の概要は以下のとおりであります。

    (1) 募集株式の種類及び数 普通株式 22,000株
    (2) 割当価格 1株につき 7,070.65円
    (3) 資本組入額 1株につき 3,535.325円
    (4) 割当価格の総額 155,554,300円
    (5) 資本組入額の総額 77,777,150円
    (6) 払込期日 2023年10月17日
    (7) 割当先 野村證券株式会社
    (8) 募集方法 第三者割当増資(オーバーアロットメントによる売出し)
    (9) 資金の使途 第三者割当増資による新株式発行の調達資金は、公募による新株式発行の調達資金と合わせて、店舗の業態転換、設備更新及び店舗DX投資に充当する予定です。

    2 【その他】

    該当事項はありません。

    第二部 【提出会社の保証会社等の情報】

    該当事項はありません。

    独立監査人の四半期レビュー報告書

    2023年11月14日

    株式会社 安楽亭

    取締役会  御中

    監査法人アヴァンティア

    東京都千代田区

    指定社員業務執行社員 公認会計士 相 馬 裕 晃
    指定社員業務執行社員 公認会計士 吉 田 武 史

    監査人の結論

    当監査法人は、金融商品取引法第193条の2第1項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられている株式会社安楽亭の2023年4月1日から2024年3月31日までの連結会計年度の第2四半期連結会計期間(2023年7月1日から2023年9月30日まで)及び第2四半期連結累計期間(2023年4月1日から2023年9月30日まで)に係る四半期連結財務諸表、すなわち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計算書、四半期連結包括利益計算書、四半期連結キャッシュ・フロー計算書及び注記について四半期レビューを行った。

    当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、株式会社安楽亭及び連結子会社の2023年9月30日現在の財政状態並びに同日をもって終了する第2四半期連結累計期間の経営成績及びキャッシュ・フローの状況を適正に表示していないと信じさせる事項が全ての重要な点において認められなかった。

    監査人の結論の根拠

     当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠して四半期レビューを行った。四半期レビューの基準における当監査法人の責任は、「四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責任」に記載されている。当監査法人は、我が国における職業倫理に関する規定に従って、会社及び連結子会社から独立しており、また、監査人としてのその他の倫理上の責任を果たしている。当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠を入手したと判断している。

    四半期連結財務諸表に対する経営者並びに監査役及び監査役会の責任

    経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。

    四半期連結財務諸表を作成するに当たり、経営者は、継続企業の前提に基づき四半期連結財務諸表を作成することが適切であるかどうかを評価し、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に基づいて継続企業に関する事項を開示する必要がある場合には当該事項を開示する責任がある。

    監査役及び監査役会の責任は、財務報告プロセスの整備及び運用における取締役の職務の執行を監視することにある。

    四半期連結財務諸表の四半期レビューにおける監査人の責任

    監査人の責任は、監査人が実施した四半期レビューに基づいて、四半期レビュー報告書において独立の立場から四半期連結財務諸表に対する結論を表明することにある。

    監査人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に従って、四半期レビューの過程を通じて、職業的専門家としての判断を行い、職業的懐疑心を保持して以下を実施する。

    ・  主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対する質問、分析的手続その他の四半期レビュー手続を実施する。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して実施される年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。

    ・  継続企業の前提に関する事項について、重要な疑義を生じさせるような事象又は状況に関して重要な不確実性が認められると判断した場合には、入手した証拠に基づき、四半期連結財務諸表において、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、適正に表示されていないと信じさせる事項が認められないかどうか結論付ける。また、継続企業の前提に関する重要な不確実性が認められる場合は、四半期レビュー報告書において四半期連結財務諸表の注記事項に注意を喚起すること、又は重要な不確実性に関する四半期連結財務諸表の注記事項が適切でない場合は、四半期連結財務諸表に対して限定付結論又は否定的結論を表明することが求められている。監査人の結論は、四半期レビュー報告書日までに入手した証拠に基づいているが、将来の事象や状況により、企業は継続企業として存続できなくなる可能性がある。

    ・  四半期連結財務諸表の表示及び注記事項が、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠していないと信じさせる事項が認められないかどうかとともに、関連する注記事項を含めた四半期連結財務諸表の表示、構成及び内容、並びに四半期連結財務諸表が基礎となる取引や会計事象を適正に表示していないと信じさせる事項が認められないかどうかを評価する。

    ・  四半期連結財務諸表に対する結論を表明するために、会社及び連結子会社の財務情報に関する証拠を入手する。監査人は、四半期連結財務諸表の四半期レビューに関する指示、監督及び実施に関して責任がある。監査人は、単独で監査人の結論に対して責任を負う。

    監査人は、監査役及び監査役会に対して、計画した四半期レビューの範囲とその実施時期、四半期レビュー上の重要な発見事項について報告を行う。

    監査人は、監査役及び監査役会に対して、独立性についての我が国における職業倫理に関する規定を遵守したこと、並びに監査人の独立性に影響を与えると合理的に考えられる事項、及び阻害要因を除去するための対応策を講じている場合又は阻害要因を許容可能な水準にまで軽減するためのセーフガードを適用している場合はその内容について報告を行う。

    利害関係

    会社及び連結子会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。

    以  上

    (注) 1.上記の四半期レビュー報告書の原本は、当社(四半期報告書提出会社)が四半期連結財務諸表に添付する形で別途保管しております。2.XBRLデータは四半期レビューの対象には含まれておりません。